Хто цікавиться сирним світом, той добре знає представників Альпійської групи Комте (Comte) та Грюєр (Gruyere). Саме вони стали прикладом наслідування для створення вже своїх шедеврів сироварами “Козулі”. Добірне коров’яче молоко, відпрацьована технологія, майстерність cheesemonger, мистецтво афінажу та безмежна любов до своєї справи – ось рецепт сиру Свірж.
Цей красень поєднав у собі гостро-солений смак, горіхові та фруктово-карамельні нотки післясмаку та квітково-травяний аромат.
- Географія виробництва Перемишлянський район, Львівська область
Вік 4-5 місяців
Вага і форма: 2,4 кг, кругла
Молоко Коров’яче
Виробник сироварня “Козуля”
Відгуки
Відгуків немає, поки що.