Хороша новина для любителів гострого: карбований перець чилі. Присмачити ним можна будь-яку страву чи канапе. В’ялені шматки перцю мають дуже концентрований смак та гостроту.
Це відмінний смаколик для тих, хто не може дочекатись сезону легендарного соусу Йой-пече.
Готувати його – складний процес, тож завжди маємо по трошечки. Варто спробувати поки є.
Склад: перець чилі, перець чилі копчений, цукор, оливкова олія, прянощі, сіль.
Об’єм слоїчка 110 мл
maomakandrey (перевірений власник) –
Супер пупер унікальний перець з таким само смаком та текстурою. Початкова нота – солодке пюре, аромат розкривається сливою і далі удар пряною гостротою чилі (мабуть).