У нашого улюбленого Шовдиря поліського офіційно з’явився молодший брат. Знайомтесь, Міні-шовдир.
Це та ж таки в’ялена свинина, що маринувалась у ароматних спеціях, тільки цього разу ми порізали її вузенькими смужками і дали трохи часу відпочити. Формат досить зручним видався. Смаком схожий на свого старшого брата, та все ж інший, сухіший. Пиволюби зацінять. 🙂
Куштуйте і діліться враженнями!
Склад: свинина знежилована нежирна вищого ґатунку; сіль нітритна; цукор; часник свіжий; перець чорний; перець духмяний; лавровий лист; коріандр.
Вага 100г.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.