Сир «Парма» характеризується гостро-солоним смаком з кислинкою. Завдяки саме цьому сиру Ви зможете дізнатися яким буває молодий Пармезан. Сир має високу щільність, повітряною стружкою тонше паперу, наприклад на карпаччо. Під впливом високої температури твердий сир Парма рівномірно плавиться на піці, швидко покривається золотистою скоринкою при випічці. Краще доповнює ніжним своїм смаком спагетті. Завдяки всім цим якостям він стане в нагоді в приготуванні безлічі салатів і гарячих страв.
В чому полягає його унікальність:
1. Авторська розробка рецептури і технології справжнього італійського твердого сиру.
2. Витримка 14 місяців!
3. Можливість витримки більше 5 років !!!
Особливості крафтових сирів ТМ “Золота лінія”:
- Авторська рецептура.
- Щоденний ручний догляд (афінаж) за неупакованим продуктом.
- Живе дозрівання в унікальних підземних сирних сховищах.
- Лімітовані обсяги виробництва, що дозволяють контролювати якість кожної головки сиру.
- Тільки відібране особисто нами молоко Екстра класу з кращих господарств.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.