Приправка із гострого перцю. Виготовляє її наш партнер – домашня міні-ферма «З Гарбузового Раю».
Перець вудиться приблизно тиждень. За цей час волога виходить, а у перці залишається насичений аромат полум’я – палючий і солодкий, завдяки природньому вмісту цукру.
Для зручності перчик подрібнили на пластівці. Підійде, як елемент декору, так і для приготування всіляких страв.
