Ми того не планували, але так сталося, що вдалося зробити дещо традиційне ще смачнішим. 🙂 Біленькі шматочки сала раніше купали у часничку, спеціях і перекладали свіженьким розмарином, а тепер… трапився кумові Юркові цікавий гострий перчик. Зробив він з нього червону, гостру, як вогонь, пасту. Обгорнув кожен шматок сальця і дав відпочити. Скуштували. Сподобалося! Та ще й як!
Запрошуємо і вас до частунку нашої крафтової новинки.
Порівняти два рецепти одного сала можна, обравши ще й шматок традиційного соленого сала з розмарином.
Враженнями діліться у коментарях – нам цікаво!
Склад: сало свинне, сіль, часник, чорний перець, коріандр, лавровий лист, розмарин, гострий перець чилі.
Ціна 48,40 грн за 100 г
Важливо! Обираючи вагу 500 г, майте на увазі, що це буде не один цілий шматок. Таку опцію ми зробили, аби зручніше стало замовляти великі об’єми сальця на різноманітні фуршети, застілля тощо. Вага шматків коливається від 250 до 350 грамів. Так вони краще пробираються спеціями.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.