Шкварка – це не лише м’ясо і ковбаси. Час від часу куми дозволяють собі утнути і щось гламурно-дівчаче. Точнісінько, як цей апельсиново-гарбузовий десерт. Cонячний, гарний і корисний. За смаком страва наближена до цукатів. Її можна використовувати як повноцінний десерт, як мармулядку на хлібчик до ранкової кави або ж як декорацію до тортика чи ґаляретки.
