Новий і нетрадиційний для “Шкварки” м’ясний смаколик. Сушено-в’ялена яловичина. Або, як кажуть вибагливі м’ясолюби, “нарешті щось не зі свинини” 🙂
Це м’яско не перенасичене спеціями, а тому, якщо так можна висловитися, має трохи чистіший смак. Не солоне, легке, займає мало місця і дає енергію. Для нього завжди знайдеться кишенька у наплічнику, якщо ви плануєте далекі подорожі. Добре смакує з пивом і з вином.
