Знайомтеся – це наш новий експериментальний соус. Здатен «зірвати дах» усім, хто спробує вгадати, з чого він складається. І ми не жартуємо. У таку маленьку баночку (250 мл) куми примудрилися помістити щось солоденьке, кисленьке, солоненьке, гостреньке і, нарешті, терпкеньке водночас. Що тут скажеш – справжнє випробування для гурманів.
Але ми не будемо вас довго інтригувати і відкриємо всі карти. Основу соусу, який у нас називається «5 смаків», складає терен. Його терпкість доповнюють: айва, м’ята, лайм, перець чилі, кардамон, кінза і мед. У результаті маємо консистенцію з абсолютно різними ароматом, смаком і післясмаком. Її можна додавати в маленьких пропорціях до інших соусів, щоб збагатити смакову палітру. Ризикнете?
Знайомтеся – це наш новий експериментальний соус. Здатен «зірвати дах» усім, хто спробує вгадати, з чого він складається. І ми не жартуємо. У таку маленьку баночку (250 мл) куми примудрилися помістити щось солоденьке, кисленьке, солоненьке, гостреньке і, нарешті, терпкеньке водночас. Що тут скажеш – справжнє випробування для гурманів.
