З Новим Роком!

Яким насиченим був цей рік! Ми побували у Дніпрі, Тернополі, Ужгороді, Жовкві, Долині, а в Києві взагалі майже приписалися. 🙂 Готували, годували, продавали, пакували, розсилали. Були задумливими і оптимістичними, розгубленими і радісними, заклопотаними і безтурботними, виснаженими і сповненими ентузіазму. І це лишень початок!

На вихідних будемо у Києві на маркеті “Всі. Свої”

Близько двох років тому, вішаючи в’ялитися першу партію пальцьопханих ковбас, куми Михайло та Юра були свято переконані, що надалі робитимуть її виключно для друзів та близьких. Але не так сталося, як гадалося! Вже за кілька місяців слава про шкварчанівську ковбаску докотилася далеко за межі Львова, тож довелося її “експортувати” й в інші регіони нашої прекрасної […]

Терта рожа з горішками від Пані Стефи

Чудові новини! Днями до нас на «Шкварку» заходила відома львівська фудблогерка і наша добра подруга – Пані Стефа. Заходила не з порожніми руками, а тому сьогодні маємо, що вам розповісти.

Ковбаса лісова з багоном

Як тільки перші промені сонця вигулькують з-за крон височенних сосен, на пожовтілій польовій дорозі з’являється чоловік. Він неспішно їде старим велосипедом в бік лісу, злегка примружуючись від ранкового сонця. Перед самим лісом чоловік зупиняється, спирає ровера до найближчого дерева, бере свого кошика і зникає у гущавині сторічних дерев.