Ферментована пекінська капуста в соусі кімчі. Традиційна корейська страва.
Кімчі – паста, за допомогою якої ферментують різні продукти. Найпоширенішим продуктом є пекінська капуста кімчі.
Перед впровадженням цього продукту Боїм провів тестування з групою дегустаторів. Отримав схвальні відгуки та зауваження до корекції смаку.
Склад: пекінська капуста, морква, дайкон, цибуля, яблуко, зелена цибуля, часник, рисове борошно, імбир, рибний соус, цукор, пластівці перцю чілі, сіль.








Відгуки
Відгуків немає, поки що.