Сало мангалиці зі свіжим розмарином

Це сало не схоже на жодне, що ви їли раніше. Ані на смак, ані структурою.
Нашим кумам знову пощастило дістати трохи сала кучерявих свинок манґалиць. Цього разу сальце більше схоже на бочок: має невеличкі спокусливі м’ясні смужки… Делікатес сам по собі фантастичний, але куми вирішили його довершити спеціями, часничком та свіжим розмарином.

Хто не знає, то манґалиці – це спеціально виведена порода свиней, яких вирощують методом «вільного вигулу». Через те, що манґалиці – це схрещені звичайні поросята з дикими кабанами, вони самі можуть шукати собі їжу: жолуді, каштани, молоду кору дерев, траву, корінці, тощо. Це, ясна річ, дуже впливає на смак і якість продукту.

По консистенції сало манґалиці відрізняється від звичайного. Воно не таке щільне. Нарізання сала манґалиці більше схоже на нарізання масла.

Шкварка вже давно записалась у фанати цього делікатеса і дуже тішимось, що зараз вдалось бодай трохи приготувати його для вас.

Варто спробувати поки є! 😉

Склад: сало з манґалиці, сіль, чорний перець, духмяний перець, коріандр, часничок, свіжий розмарин

Вартість 67 грн за 100 грамів.

Фото сальця реальне, та шматки можуть відрізнятись один від одного більшою чи меною кількістю м’ясних прожилок.

П.С. знимку свинки для ілюстрації взяли з інтернету 🙂

Компанія "Шкварка" (ФОП Гузаревич М.В.) здійснює повернення та обмін цього товару відповідно до вимог законодавства.

Покупець має право замінити товар на аналогічний або зажадати повернути кошти за товар неналежної якості (якщо на упаковці товару виявлені недоліки, пошкоджена оригінальна упаковка або не задовольняє термін придатності) за умови, що товар було отримано зі складу Нової пошти в термін до двох діб з моменту прибуття товару на відділення і отримання відповідного сповіщення. Термін прийому скарг - 48 годин з моменту отримання товару.

Для підтвердження неналежної якості товару покупець повинен надати фото або відео докази менеджерам компанії "Шкварка" за тел. + 38 068 507 22 22 (viber, telegram) або на kuma.shkvarka@gmail.com номер замовлення, і причину повернення. У разі повернення або обміну товару у відділенні Нової Пошти - транспортні послуги компанія "Шкварка" оплачує за свій рахунок за умови, що товар оглянули і повернули в відділенні Нової Пошти або в присутності кур'єра Нової Пошти (тобто послуга попереднього огляду товару).