Якби ви нас запитали, що, на нашу думку, є найголовнішим на великодньому столі, ми б вас д-у-у-у-же здивували 😁.
Думаєте:
– О, зараз будуть свою пальцьопхану хвалити.
– А ось і ні! 😜
Скажете:
– Ну, ясно що – паска, яйця завжди найголовніші! 😎
А ми вам:
– нє-а, нє-а, нє-а. 😝😝😝
Стомилися вгадувати? Ну, гаразд, розкажемо. З усією серйозністю і непохитністю. Твердо та безкомпромісно скажемо вам так: жодна у світі пасочка, жоднісіньке яйко, шинка чи ковбаска не ощасливлять вас так, як тоді, коли на них виросте гірка кисло-солоно-вострих бурачок. 😙
Бурачки з хроном (або #бурячки, #цвіклі чи #хрінівка) – то не просто їжа, то явище, яке заполоняє шлунки галичан всього двічі на рік – Різдво та Великдень. Без них і коляда не така весела, і христосатися якось неохота. Хоча “без них” у галичан просто не буває. Хіба в період якихось надприродніх катаклізмів, як от – хріну з якогось дива не вродило. Але ми такого ще ніґде не чули 😉.
Отож, галицький великодній маст хев – бурячки хрінові просто не могли не потрапити до великоднього набору від Шкварки. Такі от пироги, малята 😉
Склад: буряк варений, хрін, цукор, сіль, оцет.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.