Наша гордість – вострий соус із грильованих та вуджених закарпатських перців у меншому фасуванні. Мусили так зробити, аби всім вистачило. Запаси швидко закінчуються, а до сезону ще йой-як далеко!
Хто не знає, то Йой-пече – це соус до м’яса та сала, який підкорює не так гостротою, як смаком та ароматом. Аби приготувати його, потрібна гора дрів, терпіння і часу. Кожну перчину спершу грилюють, а потім коптять у бочці. Дають відпочити. А тоді мелять з часничком, спеціями та сіллю.
Коли крутнете кришечку, то постріл аромату поцілить у Ваше серце, як це було з нами.
Краплю на шматок м’яса чи сала або в баняк борщу. Ммммм….
Куштуйте поки є, бо запаси невеликі, а закінчується він швидко
Склад: гострий закарпатський перець, сіль, цукор, часник, яблучний оцет, олія.
Об’єм 100 мл.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.