Ох і намучились ми з кумом Юрком, творячи ідеальну закуску до пива “Пальцьопхані патички”… Балансували спеції, текстуру фаршу і товщину оболонки. І все-таки ми досягли того, що відчували весь той час інтуїтивно, на кінчику язика. Запрошуємо до частунку і вас 😉
Склад: М’ясна сировина (свинина знежилована нежирна вищого ґатунку, напівжирна, жирна); сіль нітритна; копчена паприка; часник; перець чорний; перець чилі.
jackie9 (перевірений власник) –
Дуже смачні ковбаски під пиво. Якісь там кабаноси не зрівняються з цими. Ці кращі)))