Панчетта від Довбуша
231.25 грн – 462.50 грн
Шматки уже проважені і завакуумовані.
Оберіть потрібної ваги
Доставка
По Україні: Новою Поштою. Вартість доставки оплачує покупець.
На сайті також є можливість оплатити доставку або придбати готові набори з доставкою.
По Львову: Новою поштою або можливий самовивіз із продуктового ринку Шувар (по буднях).
Оплата
Банківською карткою або при отриманні на Новій Пошті
Мінімальне замовлення
мінімальне замовлення 300 грн
Опис
В’ялена солонина або Панчетта від Довбуша – це один із найкращих наїдків, що готують куми. Секрет у сировині і свіжих спеціях, які використовують хлопці. Розмарин – тільки свіженький, перець – щойно перемелений. Тоді, кожен шматок “вдихає” найяскравіші аромати і віддає їх потім у страви.
Пробували колись посмажити яєшню з панчеттою? Чи запекти картопельку або овочі з нею? Це вже ніколи не буде та яєшня, яку ви куштували раніше…
Добре просолені, ферментовані шматки бекону. З часником та розмарином. Чудово смакують, як самостійний наїдок чи швидкий перекус, а ще краще звучать у ранковій яєчні чи вечірній страві з запеченої барабольки 
Про макаронні страви взагалі мовчимо. Якось наш кум Місько спробував зготувати пасту карбонару з панчеттою від Довбуша… Матінко, як же це було смачнезно!
Усі шматки панчетти заховані у вакуум, тож не бояться перепадів температури і можуть їхати куди завгодно і скільки завгодно. Аби різати було зручно та слайсики вдавались тоненькими, варто покласти на 10-15 хвилин шматочок у морозилку.
Якщо хтось коли куштував італійську, іспанську, чи панчетту з будь-яким іншим паспортом, то знатиме її смак. Однак панчетта від Довбуша точно буде відрізнятись від усіх попередніх, бо на смак свинного бочка впливає безспосередньо те, що порося їло за свого життя. А раціон в українських свиней дуууже відрізняється від їхніх закордонних колег. 🙂
Радимо скуштувати слайсик на окрайці хліба, а ще слайсик у будь-якій звичній страві. Це будуть хіт і ремікс на нього. Вам точно сподобається обидва твори.
Склад: свиняча грудинка, часник, сіль, спеції, свіжий розмарин.
Вартість 92.50 грн. за 100 г.
Відгуки (3)
3 відгуки для Панчетта від Довбуша
Додати відгук
Умови повернення та обміну
Покупець має право замінити товар на аналогічний або зажадати повернути кошти за товар неналежної якості (якщо на упаковці товару виявлені недоліки, пошкоджена оригінальна упаковка або не задовольняє термін придатності) за умови, що товар було отримано зі складу Нової пошти в термін до двох діб з моменту прибуття товару на відділення і отримання відповідного сповіщення. Термін прийому скарг - 48 годин з моменту отримання товару.
Для підтвердження неналежної якості товару покупець повинен надати фото або відео докази менеджерам компанії "Шкварка" за тел. + 38 068 507 22 22 (viber, telegram) або на kuma.shkvarka@gmail.com номер замовлення, і причину повернення. У разі повернення або обміну товару у відділенні Нової Пошти - транспортні послуги компанія "Шкварка" оплачує за свій рахунок за умови, що товар оглянули і повернули в відділенні Нової Пошти або в присутності кур'єра Нової Пошти (тобто послуга попереднього огляду товару).
Супутні товари
Крафтові знахідки
Крафтові знахідки
Крафтові знахідки
В'ЯЛЕНЕ М'ЯСЦЕ І КОВБАСИ
В'ЯЛЕНЕ М'ЯСЦЕ І КОВБАСИ
Andriy Belyuga (перевірений власник) –
На мою думку, найкраще сировялене сало, яке можна купити у Львові, інгрідієнти ідеально підібрані. Сала не багато і не мало, мяса не багато і не мало, сіль і трави не багато і не мало, якраз скільки треба. Купив один шматок, а потім замовив ще 4 )))
Дуже смачно, рекомендую всім любителям сировяленого сала.
Добровольська Леся (перевірений власник) –
Нам дуууууууже приємно!
Тішимось як діти!
Панчетта від Довбуша –
Дууууууже смачна панчетта! Кохання з першого “кусь”! Замовила сьогодні 2 шт знов! Раджу, але попереджаю – це як наркотик, знов захочется!
maomakandrey (перевірений власник) –
Смак унікальний, цікавий, хто любить розмарин то зайде. Хотілося трохи більше витримки та відповідного аромату.
Абсолютно розчарувала шкіра/підошва не оброблена. Ціна і так не маленька. Краще б збільшили ціну та зрізали цей сором який неможливо гризти або ще краще обробити шкіру та зробити ніжною (обсмалити соломою)
Добровольська Леся (перевірений власник) –
Дякуємо за зворотній зв’язок!
Дуже цінуємо, коли пояснють що саме не сподобалось.
Щодо шкірки. На жаль, вона мусить бути. Тут не йдеться про лінь зробити зайву роботу та зрізати її. 🙂
Справа в тому, що тоді шматок в’яленого бекону не визріватиме як треба. Шкірка дає можливість стати Панчетті саме такою, як потрібно.