Ковбаса пальцьопхана з пармезаном, 130 г

Якщо запитати у кумів, яку зі своїх ковбас вони вважають найвдалішою, то вони скажуть, що люблять їх усіх однаково, але потайки думатимуть про пальцьопхану з пармезаном.

Якось кум Михайло зізнався, що вважає її ідеальною по насиченню. А кум Юрко досі не знайшов епітетів, щоб описати наскільки їм вдалося збалансувати м’ясний і сирний аромат у вичищеній свинячій кишці. Словом, італійський «король сирів» і українське м’яско тут дуже пасують один одному.

Пармезан пом’якшує смак свинячої шинки і подекуди навіть перетягує акцент на себе. Однак невеличкі кавальчики добірного м’яска із поросячої дупці, здається, зовсім не ображаються на поведінку свого чудернацького сусіда і просто роблять свою справу.

До слова, у свинячій шинці є десятки м’язів, які залежно від прижиттєвої активності мають різне забарвлення – від паперово-білого до темно-гранатового кольору. Візьміть тоненьку скибку нашої ковбаски і придивіться крізь неї на сонечко… Інколи здається, що лише цих, неописаних у підручниках з кольористики барв достатньо, аби бути ситим. Принаймні естетично…

Оболонку з цієї сиров’яленої також можна не знімати, оскільки це натуральна свиняча кишка, яка під час дозрівання ковбас вкривається благородними бактеріями у вигляді білої плісняви.

Склад: М’ясна сировина (свинина знежилована нежирна вищого ґатунку, напівжирна, жирна); сіль нітритна; цукор; перець чорний; перець духмяний; лавровий лист; коріандр; сир «Грана Падано».

Алерген лактоза.

Компанія "Шкварка" (ФОП Гузаревич М.В.) здійснює повернення та обмін цього товару відповідно до вимог законодавства.

Покупець має право замінити товар на аналогічний або зажадати повернути кошти за товар неналежної якості (якщо на упаковці товару виявлені недоліки, пошкоджена оригінальна упаковка або не задовольняє термін придатності) за умови, що товар було отримано зі складу Нової пошти в термін до двох діб з моменту прибуття товару на відділення і отримання відповідного сповіщення. Термін прийому скарг - 48 годин з моменту отримання товару.

Для підтвердження неналежної якості товару покупець повинен надати фото або відео докази менеджерам компанії "Шкварка" за тел. + 38 068 507 22 22 (viber, telegram) або на kuma.shkvarka@gmail.com номер замовлення, і причину повернення. У разі повернення або обміну товару у відділенні Нової Пошти - транспортні послуги компанія "Шкварка" оплачує за свій рахунок за умови, що товар оглянули і повернули в відділенні Нової Пошти або в присутності кур'єра Нової Пошти (тобто послуга попереднього огляду товару).