Африканська харісса – це гострий соус, що готують із запечених перців чилі. Неймовірний додаток до м’яса чи канапок. Це традиційний соус Північної Африки.
Його ще використовують як заправку до салату! Для цього у баночку до чайної ложки харісси додають столову ложку лимонного соку або бальзамічного оцту і добру склянку оливкової олії. Трошки солі. Побовтали до однорідності. Готово!
З’явилась Африканська харісса у нашому асортименті, бо виявилось, що не ми одні любимо гастромандри. 🙂
А оскільки маємо добрих друзів у ТМ “БОЇМ. Гастромандри”, то смакота стала ще доступнішою.
Склад: перець чилі свіжий, олія оливкова, сік лимонний, часник свіжий, сіль кухонна, прянощі (коріандр, кмин)
Відгуки
Відгуків немає, поки що.