В’ялена берберійська качка з цедрою

Берберійська качка – беззаперечне ТОР-відкриття року!

Беремо філе, дбайливо та щедро перекладаємо його спеціями, сіллю і дрібно меленою цедрою апельсинки. Маринуємо кілька днів. Далі – до камери в’ялитись.

Смак неймовірний і дуже виразний, тож нарізати треба тоненько. Годиться не лише як окраса м’ясної нарізки, а й до салатки, піци чи просто брускетти.

На відміну від звичайної української качечки, грудинка барберійки крупна. Ховаємо їх у вакууумні пакети ціленькими дозрівають. Відтак, зберігатись може кілька місяців.

Смакуйте і насолоджуйтесь.

Склад: грудка берберійської качки, спеції, сіль, цедра апельсинки.

Вартість 180 грн за 100 грамів.

Качка може мати прояви білої благородної цвілі – це нормальне явище для сиров’яленого м’яса. Більш того, це ознака здорового продукту. 🙂

Важливо! Обираючи вагу 500 г, майте на увазі, що це буде не один цілий шматок. Таку опцію ми зробили, аби зручніше стало замовляти великі об’єми м’ясця на різноманітні фуршети, застілля тощо.

Компанія "Шкварка" (ФОП Гузаревич М.В.) здійснює повернення та обмін цього товару відповідно до вимог законодавства.

Покупець має право замінити товар на аналогічний або зажадати повернути кошти за товар неналежної якості (якщо на упаковці товару виявлені недоліки, пошкоджена оригінальна упаковка або не задовольняє термін придатності) за умови, що товар було отримано зі складу Нової пошти в термін до двох діб з моменту прибуття товару на відділення і отримання відповідного сповіщення. Термін прийому скарг - 48 годин з моменту отримання товару.

Для підтвердження неналежної якості товару покупець повинен надати фото або відео докази менеджерам компанії "Шкварка" за тел. + 38 068 507 22 22 (viber, telegram) або на kuma.shkvarka@gmail.com номер замовлення, і причину повернення. У разі повернення або обміну товару у відділенні Нової Пошти - транспортні послуги компанія "Шкварка" оплачує за свій рахунок за умови, що товар оглянули і повернули в відділенні Нової Пошти або в присутності кур'єра Нової Пошти (тобто послуга попереднього огляду товару).