Презентуємо вам сиров’ялену ковбасу мацикову з Сарнів. Вона не схожа на ті ковбаски, які роблять наші куми Місько і Юрко, але зацікавила нас своїм оригінальним виглядом і смаком. Батьківщиною цієї сиров’яленої є мальовниче містечко Сарни, що розкинулося на просторах Рівненщини. Виготовляють її файні поліські хлопці – Дмитро та Сергій.
Першим нову ковбаску спробував кум Юрко. Він, як дослідник кулінарного ринку України, надибав інформацію про неї на одному зі своїх численних кулінарних форумів, які любить час від часу підчитувати, коли немає під руками кулінарної книги. Як знавець своєї справи, Юрко вирішив спочатку новий продукт спробувати сам і не прогадав. Після смакування ковбаси радів наш кум, як Колумб, бо теж відкрив для себе новий смачний делікатес, а вже пізніше ознайомив з ним і весь колектив Шкварки. Ковбаса, яку ми самі залюбки скуштували, а тепер і вам пропонуємо, має дуже довгу і цікаву історію. Рецепти виготовлення такого продукту на Рівненщині передавалися з покоління в покоління і береглися, як найбільший скарб.
Смакуйте!
Склад: м’ясо свинини знежиловане, сало, сіль морська харчова, цукор білий, перець чорний мелений, коріандр, часник, перець духмяний мелений, насіння гірчиці, нітрит натрію.
Вартість 99,20 грн за 100 грамів.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.