В’ялене качине філе. Це те, що ми так довго чекали. В сезон свіжих салатів та брускет – відмінний делікатес.
Трохи натуральних спецій, три тижні очікування і смачненька качатина готова зустрітись з гострим ножем справжнього гурмана. Приємним штрихом є ялівцева нотка. Його горошки – частина тих самих спецій.
Кожне філе запаковане у вакуум, тож делікатес може подорожувати будь-куди і будь-скільки навіть у спекотну погоду. Перед нарізанням радимо охолодити, бо так його зручніше нарізати.
Вартість: 135 грн за 100 г
Склад: качине філе, сіль, декстроза, чорний перець, коріандр, ялівець.
esa180517 (перевірений власник) –
Це дійсно делікатес,але в жодному ресторані такого не їв ! Мені сподобалось з сухим молодим вином, з крепленим,типу кагора,або портвейна, смакувало б ще більше ))
Молодці,дякую!!!
Добровольська Леся (перевірений власник) –
Приємно, коли знайходять час не тільки посмакувати, а ще й поділитись враженнями 🙂
Дуже вам дякуємо!
Будемо старатись ще більше!